做法:洗净宰好(hao)鲫鱼,洗(xi)净淮(huai)山和薏米。用清水把陈皮泡软,拍裂一小块(kuai)姜(jiang),热(re)锅,用姜(jiang)块在锅(guo)上擦(ca)一遍,放两勺油,待油(you)六(liu)成热下鱼,煎至微黄(huang)。煮沸瓦煲里的(de)清水,放(fang)入煎煮好(hao)的鲫(ji)鱼和(he)其他(ta)材料,武火煮沸(fei),转中(zhong)小火煲一个(ge)半小时(shi),下(xia)盐调味(wei)即可(ke)品(pin)尝(chang)。
Copyright © 2008-2018 网站合作联系飞机:@gqzx888