做法:洗(xi)净宰好鲫鱼(yu),洗净淮山和薏米。用清水(shui)把(ba)陈(chen)皮泡软,拍裂一小块姜,热(re)锅,用姜块在锅上擦一(yi)遍,放(fang)两勺(shao)油(you),待(dai)油六(liu)成热下(xia)鱼(yu),煎至微黄。煮(zhu)沸(fei)瓦煲里的清水,放(fang)入煎煮好的鲫鱼和其他材料,武火煮沸,转中小火煲一(yi)个(ge)半小时(shi),下盐(yan)调味(wei)即可品(pin)尝(chang)。
Copyright © 2008-2018 网站合作联系飞机:@gqzx888