做法:洗净宰(zai)好鲫鱼,洗净淮(huai)山和(he)薏米(mi)。用清水(shui)把(ba)陈皮泡软,拍裂一(yi)小块姜,热锅,用姜块在(zai)锅上(shang)擦一遍,放两(liang)勺油,待油六(liu)成(cheng)热下鱼,煎(jian)至微(wei)黄(huang)。煮沸瓦煲里的(de)清水,放(fang)入(ru)煎煮好的(de)鲫鱼和(he)其(qi)他(ta)材料,武火煮沸,转中小(xiao)火(huo)煲一个(ge)半小时,下(xia)盐调(diao)味即可(ke)品尝(chang)。
Copyright © 2008-2018 网站合作联系飞机:@gqzx888